La Station
Raclette de Compton au poivre coupée 200 g
33996
52,49 $
unité (env.
1kg)
52,49 $
/ kg
Information
Fromage fermier biologique au lait de vache. Affiné 60 à 90 jours.
Croûte lavée de couleur cuivre et pâte semi-ferme souple et fondante aux arômes de beurre et noisette.
Grains de poivres roses biologiques intégrés au centre de la pâte, qui exhalent leur parfum sous l’effet de la chaleur.
Récompenses
- World Cheese Award 2019-2020, médaille argent
- Caseus 2019, meilleur fromage avec particules aromatiques
- World Cheese Awards 2018-2019, médaille bronze
- Concours des fromages fins canadiens 2018 et 2014, meilleur fromage aromatisé
Caractéristique(s)
- Biologique
- Produit local
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