La Station
Chemin Hatley biologique 150 g
07456
49,99 $
unité (env.
1kg)
49,99 $
/ kg
Information
Fromage fermier au lait de vache pasteurisé. Sa pâte ferme affinée entre 3 et 8 mois sur des planches de bois lui donne une pâte à la texture fondante et aux arômes floraux, d'amande et de fruits.
Histoire
La dénomination Chemin Hatley vient d'une route empruntée par les diligences, dans leur voyage entre Québec et Boston. La fromagerie se trouve en bordure de cette route.
Récompenses
- Lauréat Grands Finalistes Caseus 2022 : bronze
- Caseus 2022 : gagnant pâtes fermes
- World Cheese Awards 2022/23 : médaille argent
- World Cheese Awards 2019/20 : médaille bronze
Caractéristique(s)
- Biologique
- Produit local
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