La Station
Chemin Hatley biologique meule 2,5 kg
07455
49,99 $
unité (env.
1kg)
49,99 $
/ kg
Information
Fromage fermier au lait de vache pasteurisé. Pâte ferme affinée entre 3 et 8 mois sur des planches de bois. Pâte à la texture fondante, qui offre des arômes floraux, d'amande et de fruits.
Histoire
Le nom Chemin Hatley vient d'une route qui étaient empruntée par les diligences, dans leur voyage entre Québec et Boston. La fromagerie La Station se trouve aujourd'hui en bordure de cette route.
Récompenses
- Lauréat Grands Finalistes Caseus 2022 : bronze
- Caseus 2022 : gagnant pâtes fermes
- World Cheese Awards 2022/23 : médaille argent
- World Cheese Awards 2019/20 : médaille bronze
Caractéristique(s)
- Biologique
- Produit local
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