Saint-Benoît-du-Lac
Fontina 250 g
72086
35,49 $
unité (env.
1kg)
35,49 $
/ kg
Information
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Abbaye Saint-Benoît-du-Lac Saint-Benoît-du-Lac, comté de Memphrémagog, Estrie |
Fromage au lait de vache pasteurisé, sans croûte et à pâte ferme, affiné plus de 3 mois.
Texture douce et légèrement crémeuse de gouda de type italien. Arôme délicat de noisette avec une touche de beurre fondu.
Récompenses
- 2019 Sélection Caseus - Meilleur dans sa catégorie, affiné dans la masse sans ouvertures
- 2015 British Empire Cheese Show - 2e fromage à pâte ferme
Caractéristique(s)
- Sans gluten
- Aliment du Québec
- Sans lactose
- Produit local
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