Alexis de Portneuf
Vacherin St Alexis 500 g
07819
37,59 $
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Information
Fromage au lait de vache pasteurisé. Pâte ferme et croûte lavée de teinte orangée.
Goût tendre et légèrement acidulé, aux arômes riche et saveur fruitée qui s’apparente à celle d’une pomme sur le point de fermenter.
Accords
- vin rouge pinot noir
- bière ambrée
Récompenses
- International Cheese Awards 2015, médaille d’or dans sa catégorie
- British Empire Cheese Competition 2015, 3e prix dans sa catégorie
Caractéristique(s)
- Produit local
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