Chocolat noir mi-amer de couverture 58% 2,5 kg
Cacao Barry

Chocolat noir mi-amer de couverture 58% 2,5 kg

33266
62,99 $
unité (1x2.5kg)
586,99 $
caisse (10X2.5kg)

Information

  • En bloc
  • Cacao : 58 %
  • Matière grasse : 38 %
  • Origine des fèves : Afrique de l’Ouest
  • Variété : Forastero essentiellement
  • Profil de goût : Cacao délicatement grillé révèle de subtiles touches d’acidité végétale
  • Fluidité : Moyenne
  • Accords réussis : Grains d’anis, cerise noire, griotte, framboise, sésame, café
  • Usages : Ganache, moulage et enrobage
  • Conservation : 17-18°C

Caractéristique(s)

  • UPC Caisse     13073416092239
  • UPC Unité     073416092232

Trouver ce produit dans nos magasins

Mayrand Anjou
OBTENEZ L'ITINÉRAIRE

Mayrand Anjou

9701, boulevard Louis-H.-La Fontaine Anjou, QC H1J 2A3

  • Lun à Mar6h30 à 19h
  • Mer à Ven6h30 à 20h
  • Sam à Dim7h à 18h

icon-in-stock
En stock
Allée - 006
Section - 102
Mayrand Laval
OBTENEZ L'ITINÉRAIRE

Mayrand Laval

3615 Autoroute Jean-Noël Lavoie Laval, QC H7P 5P6

  • Lun à Mar7h à 19h
  • Mer à Ven7h à 20h
  • Sam à Dim7h à 18h

icon-in-stock
En stock
Allée - 010
Section - 063
Mayrand Brossard
OBTENEZ L'ITINÉRAIRE

Mayrand Brossard

2151 Boulevard Lapinière, suite S100 Brossard, QC J4W 2T5

  • Lun à Mar7h à 19h
  • Mer à Ven7h à 20h
  • Sam à Dim7h à 18h

icon-in-stock
En stock
Allée - 010
Section - 103
Mayrand Saint-Jérôme
OBTENEZ L'ITINÉRAIRE

Mayrand Saint-Jérôme

400 Rue Lamontagne Saint-Jérôme, QC J7Y 0E1

  • Lun à Mar7h à 19h
  • Mer à Ven7h à 20h
  • Sam à Dim7h à 18h

icon-in-stock
En stock
Allée - 006
Section - 063

Vous aimerez peut être aussi