Chocolat au lait de couverture 33% 5 kg
Callebaut

Chocolat au lait de couverture 33% 5 kg

28262
133,99 $
unité (5kg)
609,99 $
caisse (5x5kg)

Information

  • En bloc
  • Cacao : 33,6 % minimum
  • Matière grasse : 36,2 %
  • Lait : 20,8 % minimum
  • Origine des fèves : Afrique de l’Ouest
  • Variété : Forastero essentiellement
  • Profil de goût : Rond et équilibré né de l'alliance parfaite entre le cacao, le lait et le caramel
  • Fluidité : Moyenne
  • Accords réussis : Cannelle, vanille, clous de girofle, laurier, cardamome, mangue, abricot, citron jaune, Cognac (Armagnac), Grappa, Leffe blonde, noix de macadamia, huile de truffe lavande
  • Usages : Aromatisation, enrobage et glaçage
  • Conservation: 12-18°C
  • Halal

Caractéristique(s)

  • UPC Unité     100000282625

Trouver ce produit dans nos magasins

Mayrand Anjou
OBTENEZ L'ITINÉRAIRE

Mayrand Anjou

9701, boulevard Louis-H.-La Fontaine Anjou, QC H1J 2A3

  • Lun à Mar6h30 à 19h
  • Mer à Ven6h30 à 20h
  • Sam à Dim7h à 18h

icon-in-stock
En stock
Allée - 006
Section - 104
Mayrand Laval
OBTENEZ L'ITINÉRAIRE

Mayrand Laval

3615 Autoroute Jean-Noël Lavoie Laval, QC H7P 5P6

  • Lun à Mar7h à 19h
  • Mer à Ven7h à 20h
  • Sam à Dim7h à 18h

icon-in-stock
En stock
Allée - 010
Section - 061
Mayrand Brossard
OBTENEZ L'ITINÉRAIRE

Mayrand Brossard

2151 Boulevard Lapinière, suite S100 Brossard, QC J4W 2T5

  • Lun à Mar7h à 19h
  • Mer à Ven7h à 20h
  • Sam à Dim7h à 18h

icon-in-stock
En stock
Allée - 010
Section - 103
Mayrand Saint-Jérôme
OBTENEZ L'ITINÉRAIRE

Mayrand Saint-Jérôme

400 Rue Lamontagne Saint-Jérôme, QC J7Y 0E1

  • Lun à Mar7h à 19h
  • Mer à Ven7h à 20h
  • Sam à Dim7h à 18h

icon-in-stock
En stock
Allée - 006
Section - 061

Vous aimerez peut être aussi